今回は初めて船で魚を釣りに行った時のお話です^^
釣った魚を自分で捌いて食べる、その夢を叶える時がやってきました♪
どんな魚を釣って捌いて食べたのでしょうか？
死ぬほど好きな食べ物
明日死ぬと分かったら何が食べたい？
と聞かれたら、即座に答えるくらい好きな食べ物があります。
それはカワハギの肝！
独特の甘みがあって、クリーミーで口の中でフワッと広がって溶けるあの食感は一度食べたら忘れられないことと思います。
知ってる人は知ってるけど、知らない人は知らないですよね？
それもそのはず、スーパーで売られているカワハギには肝はついてないんです（付いてても湯引きされてる）
なぜなら足が早いから。
捌いてすぐに食べないと食べれないので、通常釣ってその場で捌いて食べるか、生け簀に泳いでる魚を捌いてもらって食べるしか方法はありません。
そして生け簀で泳ぐ魚をさばいてもらう場合、大抵高いです(T-T)
田舎に住んでいた頃は、普通の居酒屋さんにも生け簀があって、割とお手頃価格で食べることができていました。
関西に引っ越してからは急に高級魚となり、ここ何年も食べてなかったんです。
食べたいけど高くて食べれない。
それなら釣っちゃえばいんじゃね？
ということで去年始めたのが魚釣りでした。
春に始めた釣りは、このカワハギを釣るためです。
カワハギは秋から冬にかけて肝が大きくなり一番美味しいとされているので、この時期以外に釣ってもあまり美味しくありません（肝が小さすぎて）
なので秋のシーズンまでにしっかり練習しようと始めたわけです（結局他の遊びが忙しくてあまり行けなかった）
本当は九州に行く前に、近場でカワハギを釣りに行く予定でいました。
でも忙しくて時間が取れず、そうこうしているうちに九州へ行くことになり、ならば！ということで九州で釣りをすることに。
本当は陸っぱりから釣りたかったのですが、みなさん口を揃えて「カワハギは船釣りだよ」といいます。
陸っぱりから釣れないわけではないようですが、陸からはなかなか釣れないということで、確実に食べたかったので船釣りにしました。
初めての船釣り
今回お世話になったのは釣吉丸さんです。
なにぶんあまりにも初心者すぎて、こんな私でも船に乗って大丈夫かな？と船長の池田さんに恐る恐る電話で問い合わせてみたところ、大丈夫ですよーとおっしゃってくださったので、安心して行くことができました^^
池田さんは船の舵取りに忙しく（魚探を見ながら風や岩を確認しつつ船を移動させていた）釣りにで色々とお世話くださったのは助手の宮崎さんです。
彼は若いけどすごく慣れてて、餌の釣り方、竿の扱い方、魚の誘い方、最後は魚の捌き方まで教えてもらい、本当にお世話になりまくりでしたm_ _m
心配していた船酔いも全くなく（そもそも揺れなかった）次々に釣れるから楽しいと言ったらもう！
しかしカワハギの釣り堀で釣ってるならまだしも、大海原で釣りをしてるのに、釣れた魚が全てカワハギなんて、私には不思議で仕方ありませんでした！(◎_◎;)
そして釣り船で釣る凄さと楽しさを知ってしまったのでした(^◇^;)
いや、しょっちゅうは乗れませんけどね。
それでも釣りたい魚が決まってるのなら釣れるポイントへ連れて行ってくれる船がいいでしょうね。
とりあえず私は陸っぱりでも頑張りたいと思います^^
今回釣ったのは１２匹ϵ( ‘Θ’ )϶
船上で釣れたー！と騒いでるのは私だけで、もしかして釣れてるのは私だけ？と思ったらみなさんもっと釣ってらっしゃった(･･;)
どうやらみなさん静かに釣りをされてらっしゃったようです(^◇^;)
釣れたら絶対わーっ♪♪♪ってなると思うんだけどな？？？
今回は旅の途中ということもあり、１２匹釣ったうちの一番肝が大きそうな１匹だけ連れて帰ることに。
残りは船長さんに差し上げました^^
釣った魚を捌いて食べる
船である程度下処理（皮を剥ぐところまで）やって、それ以降の捌き方も教えてもらい、いざ！
本当は炊事場で捌くつもりでしたが、確認せずに予約したRVパークには炊事場がなく、車内で捌く羽目になってしまいましたヽ(´o｀；
時間はかかったけどなんとか綺麗に肝を取り、カワハギも三枚におろし、薄皮が綺麗に取れなくて身は少しになったけど、刺身っぽくカットできました（笑）
さて、そのお味やいかに？
うまーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
自分で捌いたからかな、激ウマでした！！
しかもこんなに大きな肝は食べたことないかも？
早速むぎにも味見してもらいましたが、なんか微妙な顔して食べるU^ェ^U
美味しい肝はペッてするし(ｰ ｰ;)
結局なんだかんだ言いつつも食べてくれましたが、どうやら肝みたいな食感の食べ物は苦手なようです。
まあ無理して食べることもないですからね^^;
ちなみにこの日、むぎは船長さんの知り合いの方がみてくださって、朝ごはんはしっかり食べたのにお昼ご飯までいただいたらしいのでまあいいかと思いましたが、あとでドッグフードをあげたら食べてたので、お腹は空いてたようです^^;
魚も好きなはずなんだけどな？
やっぱりむぎにはお肉を用意しなくてはいけないのか。。。
舌が贅沢になったかな。
困ったむぎ氏です^^;
頭の部分も味噌汁にしたら激ウマで、充実した大満足の1日になったのでした^^
ちなにみしばらく車内は魚の匂いがしてましたが、生ゴミは捨てさせてもらえますし（専用の捨て場あり）除菌シートでしっかり拭き取ったのでそんなに気になりませんでした。
手袋してたから手も臭くならなかったけど、もう車内で魚は捌きたくないですね(^◇^;)
さて、次は熊本で遊びます！
次回もお楽しみに♪
今回の詳しい動画はこちら↓↓↓
カワハギ！
いいですね
肝パンで旬な時期になりました
磯でもグレ釣りの外道に
カワハギがたまに釣れます
みんなお土産お土産と言って
喜んで持って帰ります
次も釣れるといいですね！
黒木さん、ありがとうございます^^
寒くなると雪が恋しくなり、海つりもなかなか出かけられなくなりますが
また釣りたいですね(*^o^*)
naoさんの釣り（カワハギ）上手い上手い！！！
初心者には中々掛からないのに…。
私も事故前は釣りも良く行ってました。
今は、リハビリ兼ねて行けるようにはなってます（笑）
其れと、車でのドライブも出来るまでになってます。
バイクとボードはドクターストップで無理です。
骨折箇所（腰と首）にボルトがはいってるので、転けたりするた再骨折するので此の生活が2度と出来なくなるとの事で断念してます。
左脚に踏ん張りが効かないので、バイクで立ち転けしたらバイクを起こさなく、病院緊急搬送になりますからダメとの事です。（泣）
今の処は車が運転できるので、湯治やドライブは楽しくしてます。
後はキャンプが出来るかがどうかなので、ぼちぼちトライして行こうと思ってます。