ついに、我が家の宝物が形になりました🍻
「むぎタナとりんすず」オリジナルビールの完成報告です！
去年、我が家の庭で柚子が豊作だったのを覚えていらっしゃいますか？
「ひとりでは食べきれないほど」たくさん実ったあの柚子が、素敵なご縁を経て、ついに帰ってきました。
☝️ ビールが作られるまでの物語
今回、醸造をお願いしたのは、香川県東かがわ市にあるクラフトビール醸造所**『福繁食品（ふくしげしょくひん）』**さん。
実は福繁さん、私が愛犬むぎと二人暮らしをしていた頃から、ずっとYouTube活動を見守ってくださっていた大切なリスナーさんでもあるんです。
きっかけは、同じく香川にお住まいの「ホタテ家」との偶然の出会い。
福繁さんがホタテを目にしてお声がけくださったことからご縁がつながり、私も直接お目にかかる機会をいただきました。
ビール好きが高じて始められたというビール醸造。
福繁さんは「ビールが苦手な人にも、楽しい時間を過ごしてほしい」という想いを胸に、お一人で一本一本、心を込めてビールを手作りされています。そのひたむきな職人魂と、東かがわの自然豊かな環境から生まれる味わいに惚れ込み、「お願いするならここしかない！」と直感しました。
🤔 どんなビールになったの？
主役は、我が家の裏庭にどっしりと根を張る、推定樹齢100年の「枯木柚子（こぼくゆず）」
柚子は12月に収穫し、寒い季節の2月から仕込みが始まり、5月に完成！
この力強い香りを、ラガースタイルでじっくりと醸した至高の逸品です。
ラベルは、むぎ・タナ・りん・すずの写真を元にした、思わず笑顔になる可愛いデザイン♪
一口飲むと、ホップの心地よい苦味と、100年の歴史が育んだ柚子の爽やかな酸味が重なり、すっきりとした喉越しが広がります。
職人の技と我が家の歴史が一つに溶け合った、世界に一つだけのビール。数量限定での販売です！
🍺 他にも魅力的なビールがたくさん！
福繁食品さんの魅力は、このオリジナルビールだけではありません。
定番のラインナップはもちろん、季節ごとの素材を活かした新作も、福繁さんの手によって次々と生み出されています。
どれも作り手の優しさが伝わってくるような、ここでしか味わえないビールばかり。
ビール好きな方はもちろん、普段あまり飲まないという方も、ぜひこの機会に体験してみてくださいね！
今後も「わんずと車中泊」と福繁食品さんのタッグで、ちょっと変わったオリジナルビールを不定期にお届けしていく予定です。
最新情報は、福繁食品さんのホームページやSNSで随時発信されます。
ぜひチェックとフォローをよろしくお願いします♪
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